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Dica de culinária

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Bolo Cremoso de Milho

Bolo Cremoso de Milho

Ingredientes

  •          3 xícaras (de chá) de leite
  •          4 ovos
  •          2 xícaras (de chá ) de açúcar
  •          ½ xícara (de chá) de amido de milho (maisena)
  •          1 xícara (de chá) de fubá
  •          2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
  •          2 colheres (de sopa) de manteiga
  •          ½ xícara (de chá) de leite de coco
  •          1 colher (de sopa) rasa de fermento para bolo


Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar tudo muito bem. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido na temperatura média. O bolo assa em mais ou menos 30 minutos. Para ver se está pronto enfie um palito no bolo se ele sair limpo já estará bom. Retire o bolo do forno e só desenforme depois de frio.