Receitas

Ingredientes

Brigadeiro

Ingredientes

400 g de leite condensado

200 ml de leite integral

350 g de Nutella (praticamente um pote)

40g de manteiga sem sal

Farofa de Avelãs

Ingredientes

120g de avelã

180g de farinha de trigo

120g de manteiga

120g de açúcar

Modo de Preparo

Modo de preparo - Brigadeiro

Em uma panela coloque o leite e a manteiga. Quando a manteiga derreter adicione o leite condesando e a nutella, misturando sem parar até chegar a consistência desejada e Reserve.

Modo de Preparo - Farofa de Avelãs

Pré-aqueça o forno até 180 graus e adicione as avelãs sem casca em uma forma e deixe tostar por 5 minutos. Retire do forno e misture com a farinha de trigo, açúcar e a manteiga com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Dispense em uma assadeira e asse até 180 graus por 6 minutos. Retire e deixe esfriar por alguns instantes, então coloque no processador para chegar a uma textura mais fina. Finalize a sobremesa formando uma camada de brigadeiro e outra de farofa até chegar ao topo do copo.