Receitas

Ingredientes

•         4 batatas grandes cortadas em cubos
•         2 colheres (sopa) de óleo
•         3 dentes de alho picados
•         500 g de carne moída
•         ½ xícara (chá) de molho de tomate
•         1 lata de milho-verde em conserva
•         Sal, pimenta-do-reino e orégano picado a gosto
•         ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Cozinhe a batata no vapor e reserve. Aqueça o óleo e doure levemente o alho. Junte a carne moída e mexa até ficar bem solta. Adicione o molho, o milho, o sal, a pimenta e o orégano. Passe para um refratário untado. Cubra com as batatas reservadas e polvilhe com o parmesão e mais orégano. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até o queijo derreter. Sirva em seguida.