Receitas

Ingredientes

• 200g de carne moída

• 25g de bacon picado

• ½ colher de chá de alho em pó

• ½ colher de chá de tomilho

• Sal

• Pimenta do reino

• 1 cebolas em fatias

• 1 colher de sopa de molho de soja

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• ½ colher de sopa de manteiga

• 1 pão de hambúrguer

• 200g de requeijão de cheddar

Modo de Preparo

1. Misturar a carne, com o bacon, o alho em pó, o tomilho e temperar com sal e pimenta.

2. Modelar um hambúrguer e reservar.

3. Misturar a cebola com o molho de soja e reservar.

4. Cortar o pão ao meio, passar uma camada generosa de requeijão em cada metade e dispor sobre uma frigideira quente com o requeijão virado para a frigideira. Depois que formar uma casquinha de queijo gratinado, retirar do fogo e reservar.

5. Regar a frigideira com azeite e fritar o hambúrguer, juntar a manteiga e fritar mais um pouco. Reservar.

6. Fritar a cebola e reservar.

7. Dispor o hambúrguer e a cebola no pão e servir.