Receitas

Ingredientes

•          1 Garrafa de leite de coco 200 ml
•          500 Gramas de garoupa ou cação
•          1 Pimentão verde
•          1 Pimentão Vermelho
•          1 Talo de coentro picado
•          2 Tomates picados
•          1 Colher de (sopa) de azeite-de-dendê
•          2 Caldo de camarão
•          Suco de limão
•          1 Cebola grande

Modo de Preparo

1.       Limpe bem o peixe, e coloque em um pirex com o suco de limão, deixe por 40 minutos;
2.       Em uma panela coloque o peixe, os pimentões, os tomates, a cebola, o caldo de camarão o leite de coco;
3.       Leve ao fogo baixo com a panela tampada, por 20 minutos;
4.       Quando tiver cozido coloque o azeite-de-dendê, o coentro e o sal à gosto;
5.       Retire do fogo e sirva;