Receitas

Ingredientes

1 lata de leite condensado
2 latas de leite líquido (use a lata de leite condensado como medida)
4 ovos
1 lata de creme de leite
5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e as gemas;
Leve ao fogo sem levantar fervura;
Quando esfriar, acrescente o creme de leite sem o soro, reserve;
Bata as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro;
Acrescente esse suspiro no creme reservado;
Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência. Leve ao freezer por 6 horas ou mais, dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar;

Sirva a seguir;