Receitas

Ingredientes

• 2 pães francês amanhecidos cortados em fatias
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• Canela e açúcar a gosto

Modo de Preparo

1. Numa tigela, junte o leite com o leite condensado e misture bem.
2. Mergulhe as fatias de pão nessa mistura até que fique bem úmido, mas não ao ponto de se desmanchar
3. Em seguida passe nos ovos ligeiramente batido.
4. Acomode as fatias de pão numa assadeira untada com manteiga ou margarina.
5. Depois é só levar para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 10 a 15 minutos de cada lado.
6. DICA: Quando dourar de um lado, vire e doure do outro. Não deixe muito tempo no forno pra não ficar ressecado.
7. Para finalizar, passe a rabanada na mistura de açúcar com canela.