Receitas

Ingredientes

•         3 colheres de sopa de manteiga/margarina
•         3 ovos
•         1 xícara de farinha de trigo
•         1 xícara de açúcar
•         1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio e acabamento:

•         1 lata de leite condensado
•         1/2 xícara de açúcar
•         1/4 xícara de canela em pó

Modo de Preparo

1.      Cozinhe a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 min;
2.      Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga, em seguida a farinha e o fermento;
3.      Unte uma forma com bastante manteiga, coloque a massa batida na forma, e leve ao forno pré-aquecido por 5 a 8 minutos (não deixe a massa dourar);
4.      O leite condensado já deve estar cozido e esfriado;
5.      Tire a massa do forno e coloque sobre um pano molhado;
6.      Espalhe o leite condensado (agora doce de leite) sobre a massa;
7.      Enrole a massa com o doce de leite, e polvilhe açúcar e canela;