Receitas

Ingredientes

10 colheres de sopa de farinha de trigo
10 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
Manteiga
8 bananas d'água fatiadas ao comprido
2 ovos
Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1.      Misture o açúcar, a farinha de trigo e o sal;
2.      Unte um tabuleiro com manteiga;
3.      Coloque um pouco de farinha de trigo no tabuleiro;
4.      Arrume no tabuleiro as bananas e coloque entre elas um pouquinho de manteiga;
5.      Cubra as bananas com a mistura de açúcar, farinha e sal;
6.      Repita o procedimento para fazer uma segunda camada;
7.      Separe a clara da gema dos ovos e bata até ficar em neve;
8.      Misture a clara batida em neve com a gema;
9.      Coloque a mistura de clara e gema por cima da última camada do doce e adicione um pouco de canela em pó;
10.      Leve ao forno em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.