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Dica de culinária

(Sem avaliação)

Molho de tomate caseiro

Molho de tomate caseiro

Ingredientes

1 quilo de tomate italiano cortado em cubos e sem sementes

1 fio de azeite

5 alhos picados

1 cebola picada

Sal a gosto

Manjericão picado a gosto


Modo de Preparo

1 - Em uma panela, refogue 5 alhos picados e 1 cebola picada com 1 fio de azeite até dourar.

2 - Adicione 1 quilo de tomate italiano em cubos e refogue por 15 minutos.

3 - Separe metade dos tomates e bata no liquidificador. Volte para a panela e deixe ferver por 10 minutos.

4 - Acrescente sal a gosto, manjericão picado a gosto, misture e deixe ferver por 3 minutos.

Enviada por: Receitas Gshow