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Dica de culinária

(Sem avaliação)

Peito de frango à milanesa

Peito de frango à milanesa

Ingredientes

  •         1 kg de filés de peito de frango
  •         Tempero a gosto (sal, pimenta, limão, etc)
  •         3 ovos batidos
  •         Farinha de rosca
  •         Farinha de trigo


Modo de Preparo

  1.      Tempere os filés de frango;
  2.      Em outro recipiente bata os ovos;
  3.      Em outro prato coloque a farinha de rosca;
  4.      E em um terceiro prato, o trigo;
  5.      Em seguida, pegue os filés já temperados e passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, passe na farinha de rosca;
  6.      Frite os filés mergulhando em óleo, em fogo médio até que fiquem dourados;
  7.      Depois de fritos, coloque-os em papel absorvente absorver a gordura em excesso;