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(Sem avaliação)
Salmão ao forno com batatas
Ingredientes
1 kg. de salmão
Suco de 1 limão
6 ramos de alecrim
Sal e pimenta do reino a gosto
Sal grosso
1 colher (sopa) de molho shoyu
100 gramas de manteiga
1 kg. de batatas
Modo de Preparo
1. Tempere o salmão com sal,pimenta do reino e limão.
2. Espalhe um punhado de sal grosso em um refratário e arrume o salmão.
3. Desmanche os ramos de alecrim e coloque sobre o peixe.
4. Corte a manteiga e salpique sobre o peixe.
5. Corte as batatas em rodelas e coloque sobre o peixe.
6. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido à 180 graus por 20 minutos.Retire o papel aliminio,coloque o molho shoyu,e volte para o forno até dourar.