Receitas

Ingredientes

• ½ kg de salmão
• 1 colher (chá) de alho
• 1 colher (chá) de salsa
• 2 colheres (chá) de tomilho
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de vinagre de vinho
• ½ colher (chá) de sal
• ¼ de colher (chá) de pimenta

Modo de Preparo

Misture todos os condimentos e espalhe sobre a superfície do salmão, dos dois lados.

Leve o peixe temperado à geladeira por uma hora para que todos os sabores sejam incorporados.

Aqueça o grill e aplique spray de manteiga. Cozinhe o salmão por 10 a 12 minutos, virando-o com a ajuda de uma espátula. Sirva na sequência.