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Dica de culinária

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Strogonoff de frango

Strogonoff de frango

Ingredientes

  •         3 peitos de frango cortados em cubos
  •         1 dente de alho picado
  •         sal e pimenta a gosto
  •         1 cebola picada
  •         2 colheres (sopa) de maionese
  •         1 colher de manteiga
  •         1/2 copo de ketchup
  •         1/3 copo de mostarda
  •         1 copo de cogumelos
  •         1 copo de creme de leite
  •         Batata palha


Modo de Preparo

  1.      Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.
  2.      Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
  3.      Junte o frango temperado até que esteja dourado.
  4.      Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
  5.      Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
  6.      Sirva com arroz branco e batata palha.