Receitas

Ingredientes

Ingredientes:

•          Duas caixas de bis picado (chocolates preto e branco)

Para o creme branco:

•          1 lata de leite condensado;
•          1 ½ lata medida de leite;
•          2 gemas;
•          1 colher de sopa de amido de milho;
•          1 colher de sopa de margarina.

Mousse de chocolate:

•          1 tablete de chocolate meio amargo;
•          1 lata de creme de leite;
•          3 claras em neve bem firme;
•          3 colheres de açúcar.

Modo de Preparo

Para o creme branco, separe um pouco de leite e dissolver o amido de milho. Depois, misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar o creme. Despeje o creme já no refratário que vai ser servido e espere esfriar. Enquanto isso, bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos.

Já para a mousse de chocolate, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, misture com o creme de leite. Junte as claras em neve ao chocolate, misturando delicadamente. Por cima do creme branco, espalhe o bis picado e em seguida a mousse de chocolate.

Ao final, leve ao freezer por aproximadamente duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.