Receitas

Ingredientes

•         4 ovos,
•         1 xicara óleo,
•         1 xicara e meia de açúcar,
•         3 xicara farinha de trigo,
•         2 cenouras médias ou grandes
•         1 colher de sopa de fermento.

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, óleo, cenoura e açúcar. Depois, misture numa tigela com a farinha e o fermento e faça brigadeiros enrolados e passados no granulado. Passe-os na farinha de trigo e coloque na massa e leve ao forno.

Cobertura:

150g chocolate ao leite derretido

1 caixa creme de leite.

Leve ao micro-ondas até derreter, formando a ganache, e despeje sobre o bolo. Espere esfriar e sirva.