Receitas

Ingredientes

·        4 xícaras (chá) de leite

·        4 ovos

·        2 xícaras (chá) de açúcar

·        2 colheres (sopa) de manteiga

·        1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado

·        1 ½ xícara (chá) de fubá

·        2 colheres (sopa) de farinha de trigo

·        1 colher (sopa) de fermento em pó

·        Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e queijo por 5 minutos. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e bata até que obtenha um creme fofo. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno preaquecido (150º c) por cerca de 30 minutos.