Receitas

Ingredientes

·        2 pacotes de bolacha recheada

·        1 litro de sorvete

·        1 lata de leite condensado

·        4 colheres (sopa) de chocolate em pó

·        1 colher (sopa) de manteiga

·        ½ xícara (chá) de creme de leite (com soro)

Modo de Preparo

1.     Em uma panela coloque o leite condensado, chocolate em pó, manteiga e cozinhe em fogo médio ou baixo mexendo sempre, até que comece o brigadeiro solte do fundo da panela, e então, transfira para uma outra tigela e espere que de uma leve esfriada.

2.     Misture o creme de leite no brigadeiro até que fique uma mistura homogênea.

3.     Em uma travessa, faça camadas de bolacha recheada, sorvete e brigadeiro e repita até que termine com brigadeiro.

4.     Leve para o congelador por pelo menos 2 horas, e, na hora de servir, retire do congelador 15 minutos antes para que dê uma leve derretida.