Receitas

Ingredientes

Torta:

•         8g de gelatina incolor
•         2 claras de ovo
•         240g de creme de leite
•         240g de leite condensado
•         80g de suco de maracujá
•         50g de açúcar

Cobertura:

•         200g de maracujá com sementes
•         200ml de água
•         100g de açúcar

Modo de Preparo

Torta:

1.      Dilua a gelatina em água aquecida e reserve.
2.      Bata as claras com o açúcar e misture à gelatina ao leite condensado, ao suco de maracujá e ao creme de leite.
3.      Coloque em uma forma e leve ao freezer.

Da cobertura:

1.      Em uma panela, misture os ingredientes e deixe ferver até engrossar.
2.      Guarde na geladeira.

Montagem: cubra a torta congelada com a cobertura já resfriada e sirva.