Receitas

Ingredientes

3 claras de ovo
1 xícara de óleo de coco
2 colheres de sopa de adoçante
1 copo de água
1 1⁄2 xícara de farinha de coco
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento
6 barrinhas de chocolate

Modo de Preparo

CALDA

Derreta 5 barrinhas no microondas, adicione 1/2 xícara de água e misture bem.

MASSA

Bata as claras , junto com óleo de coco, o adoçante, a água e a proteína de soro do leite.
Coloque a mistura em uma tigela, acrescente a farinha de coco e a farinha e misture bem.
Adicione a barrinha de chocolate picada e o fermento.
Coloque a massa em uma forma untada com um pouquinho de óleo de coco e leve ao forno pré aquecido a 160° por 30min.
Espere esfriar e adicione a calda.